Mainufer mit Skyline-Blick
Kaum ein Ausblick ist so typisch Frankfurt wie der auf die Bankentürme von der anderen Mainseite aus. Am Sachsenhäuser Ufer und am Deutschherrnufer haben sich in den vergangenen Jahren mehrere Biergärten etabliert, die genau diese Kulisse nutzen. Man sitzt auf einfachen Bänken oder mitgebrachten Decken, das Bier kommt vom Kiosk oder vom Fassbierstand nebenan, und gegenüber spiegeln sich die Hochhäuser im Wasser. Besonders zum Sonnenuntergang füllen sich die Wiesen entlang des Mains, dann ist der Feierabend in vollem Gange und man trifft Kolleg:innen, Nachbarn und Studierende gleichermaßen.
Schatten unter alten Bäumen
Wer es klassischer mag, findet im Frankfurter Stadtwald und im Günthersburgpark in Bornheim schattige Biergärten unter altem Baumbestand. Kastanien und Platanen spenden hier auch an heißen Sommertagen angenehme Kühle, lange Holztische laden zum Verweilen mit größeren Gruppen ein. Diese Gartenlokale haben oft eine lange Tradition und sind bei Frankfurter Familien seit Generationen ein fester Ausflugspunkt am Wochenende.
Was auf den Tisch kommt
Kulinarisch orientieren sich die meisten Biergärten an bodenständiger Regionalküche. Handkäs mit Musik, Frankfurter Grüne Soße mit Kartoffeln und Ei sowie deftige Bratwurst vom Grill gehören zum festen Repertoire, dazu naturgemäß ein kühles Bier vom Fass, oft aus hessischer Brauerei. Auch Apfelwein, der Frankfurter Klassiker schlechthin, wird in vielen Gartenlokalen im Bembel serviert und passt erstaunlich gut zum Sommerabend. Für alkoholfreie Alternativen sorgen Schorlen und selbstgemachte Limonaden, in den familienfreundlicheren Lokalen gibt es zudem einfache Kindergerichte.
Feierabend oder Familienausflug
Je nach Lage unterscheidet sich das Publikum deutlich. Die Biergärten direkt am Mainufer in Sachsenhausen oder am Museumsufer sind unter der Woche vor allem bei Berufstätigen beliebt, die nach der Arbeit noch ein Bier in entspannter Atmosphäre genießen möchten. Am Wochenende wiederum verschiebt sich das Bild: Dann kommen Familien mit Kindern, die in den weitläufigeren Anlagen im Grüngürtel oder im Stadtwald genug Platz zum Spielen finden, während die Erwachsenen in Ruhe sitzen bleiben können. Einige Standorte bieten sogar kleine Spielbereiche direkt neben den Tischen an.
Lage und Erreichbarkeit
Die meisten der beliebten Biergärten sind gut mit Bus und Bahn zu erreichen, was gerade am Main praktisch ist, da Parkplätze in Sachsenhausen und der Innenstadt oft knapp sind. Wer mit dem Fahrrad unterwegs ist, profitiert vom gut ausgebauten Mainuferweg, der viele Lokale direkt miteinander verbindet und sich ideal für eine Biergartentour an einem lauen Sommerabend eignet.
Saison und Öffnungszeiten im Blick behalten
Biergärten in Frankfurt sind naturgemäß wetterabhängig. Die Hauptsaison läuft von April bis in den Oktober hinein, wobei viele Betriebe bei anhaltend gutem Wetter auch außerhalb dieser Zeit öffnen. Gerade an Wochentagen lohnt sich vorab ein kurzer Blick auf aktuelle Öffnungszeiten oder ein Anruf, da manche Gartenlokale bei Regen kurzfristig schließen oder nur den überdachten Innenbereich anbieten. Wer einen Platz mit Skyline-Blick sichern möchte, kommt an lauen Abenden am besten etwas früher, denn die begehrten Plätze am Ufer sind schnell vergeben.